Жай мезгилинде өлкөдө туулган күндү кантип белгилөө керек: меню, көңүл ачуу жана башка кеңештер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-17 22:38

Жай мезгилинде өлкөдө туулган күн: аны кандайча шаңдуу өткөрүү керек

Жакшы майрам - туулган күн жакындап келе жатат, бирок жайдын аптабында сиз үйдө жана ресторанда отургуңуз келбейби? Дачада сиз да чоң көңүл ачсаңыз болот. Жада калса бактылуу туулган күнгө даярдануу көп ырахат тартуулайт.

Мазмун

• 1 Алдын ала кам көрүшүңүз керек

  • 1.1 Эмне алуу керек

    1.1.1 Сүрөт галереясы: өлкөдө эс алууга арналган балдар оюнчуктары

  • 1.2 Келе турган нерселер

• 2 Сүрөт галереясы: коттеджди майрамга карата жасалгалоо

  • 2.1 Сүрөт галереясы: майрамдык сүрөттөр үчүн сүрөт зоналары
  • 2.2 Видео: DIY кагаздан жасалгалоо
  • 2.3 Видео: моделдөө үчүн шарлардан кантип гүл жасоого болот

• 3 Майрамга арналган меню

  • 3.1 чочконун эти
  • 3.2 Лосось стейк

  • 3.3 козу карындардан жасалган kebab

    3.3.1 Видео: грильдеги шампиньондор

  • 3.4 Бекон менен картошка
  • 3.5 Ajapsandal
  • 3.6 Сүрөт галереясы: өлкөдөгү майрамдык дасторкондун жасалгасы

• 4 Өлкөнүн туулган күнүнө арналган көңүл ачуу

  • 4.1 Сүрөт галереясы: өлкөдөгү көңүл ачуу
  • 4.2 Сүрөт галереясы: балдардын көңүл ачуусу

Алдын ала кам көрүшүңүз керек

Даярдык 2-3 жума мурун жасалышы керек. Жана тизмелерди баштоо жакшы. Бул үчүн смартфондун тиркемелерин колдонуу ыңгайлуу:

• Listonic: акылдуу соода тизмеси
• Todoist: иш тизмеси жана тапшырмаларды башкаруу;
• Any.do: тапшырмалар тизмеси, календарь, эстеткичтер.

Эч нерсени унутпоо үчүн, сизге керектүү нерселердин тизмесин түзүү керек.

Эмне алыш керек

Жеке артыкчылыктардан тышкары, жайкы эс алуу күндөрүндөгү дачада сизге төмөнкүлөр керек болот:

• мангал, шашлык, көмүр (же отун), тутандыргыч;
• ар бир конокко жана дасторконго 3-4 комплект өлчөмүндө бир жолку идиш-аяк;
• кагаз жана нымдуу салфеткалар;
• тиркеме;
• курт-кумурскаларга жана кенелерге каршы репелленттер (чоңдор жана балдар);
• күндөн коргоочу крем;
• таштанды каптары;
• идиш жуугуч (кадимки каражатты колдоно турган болсоңуз);
• жеке гигиена каражаттары (эгер түнү бою кетсе);

• коноктор үчүн гигиена каражаттары:

  • кол самын;
  • сүлгү;
  • даарат кагазы;

• дары-дармек менен биринчи жардам кутусу:

  • дезинфекциялоочу каражаттар жана жараларды айыктыруу (Левомекол);
  • уулануудан, сорбенттерден (активдештирилген көмүр, Enterosgel, Atoxil);
  • курт-кумурскалардын чакканынан (Фенистил гели);
  • күйүктөн (Пантенол);
  • бинт, пахта, чаптама гипс;
  • антигистаминдер (Супрастин, аны балдар да, чоңдор да колдонсо болот);
  • термометр, температураны төмөндөтүүчү (Панадол);
  • тонометр (эгерде кары адамдар бар болсо);
  • жеке дары-дармектер.
• фонарь, шамдар (өзгөчө кырдаалда);
• акча жана документтер;
• фотоаппарат, видеокамера, кубаттагычтар жана алар үчүн батареялар;
• магнитофон же динамик, музыкасы бар флешка. коноктордон сүйүктүү тректеринин экөөсүн ыргытып салууну сурансаңыз болот;
• суу чыпкасы (эгер бөтөлкөгө салынбаса);
• көңүл ачуу үчүн шаймандар;
• эгер балдар бар болсо, анда оюнчуктар.

Сүрөт галереясы: өлкөдө эс алуу үчүн балдардын оюнчуктары

Суу тапанчалары ысыкта балдар үчүн гана эмес, чоңдор үчүн да эң сонун көңүл ачуу болуп саналат

Топтун артынан чуркоо - бул балдардын көңүл ачуусунун эң негизги түрү

Бөбөктөр үчүн кум менен ойноо абдан кызыктуу

Суу оюндары үчүн өзүңүз менен кошо үйлөтүлүүчү бассейнди алганыңыз оң - балдар кубанат

Көптөгөн топтору бар үйлөтүлүүчү бассейн балдардын көңүлүн бураары шексиз

Эгерде балдар бар болсо, үйлөтүлүүчү шарлар жайкы коттеджде байкалбай калбайт

Улгайган балдар көбүктү уруп, ал эми кичинекей балдар жарып кетиши мүмкүн (балдар эритинди кокустан ичпешине кам көрүңүз)

Эмне кылуу керек

Кыязы, бир нече күндөн кийин сизге:

• чогултуу убактысы жана орду жөнүндө конокторду чакыруу жана билдирүү;
• меню түзүү;
• керектүү узак мөөнөттүү сактоочу азыктарды жана суусундуктарды сатып алуу;
• туулган күнгө торт же башка десерттерге заказ берүү;
• аймакты кооздоочу буюмдарды сатып алуу;
• USB флешкага музыка жүктөө;
• транспортту уюштуруу (эгер бардык коноктор чогуу саякаттап жатышса), балдар отургучтарынын болушун текшерүү (эгер балдар бар болсо).

Күнүнө:

• тез бузулуучу тамакты сатып алуу;
• кебаб бышыруу үчүн маринатталган эт (козу карын, балык);
• алдын ала буйрутма менен жасалган тортту алып кетиңиз (эгер таң эрте саякаттоо пландалбаса, анда майрам күнү жасаганыңыз оң);
• конокторго контролдук чалууларды жасоо;
• жабдуулар үчүн батареяларды заряддоо;
• эгер бар болсо, фото зонаны уюштуруу;
• сумкаңызды ороп алыңыз.

Сүрөт галереясы: Жайкы резиденцияны майрамга карата жасалгалоо

Шарлардын маанайы көтөрүлөт

Коттедждин аймагына кирери менен коноктордун маанайы көтөрүлөт

Гелий шарларын столго түз эле орнотсо болот

Жаркыраган шарлар кечки майрамды боёп турат

Майрамдын аягында каалоо-тилек айтуу менен асманга шарларды учура аласыз

Жаркыраган гирлянд кечкисин сонун жасалгалоо болот

Караңгыда, шамдар менен кооздолгон беседка сыйкырдуу көрүнөт

Чырак жок болсо, ал жерди идиштерге салынган кадимки шамдар менен кооздоп койсоңуз болот

Кагаз гирлянддарды өзүңүз жасай аласыз

Гүлдүн жасалгасы сонун көрүнөт

Столдун үстүндөгү тыкан гүлдестелер жөнүндө унутпаңыз.

Асылып турган бөтөлкөлөрдөгү гүлдөр чыгармачыл жана кызыктуу көрүнөт

Аппараттык дүкөндөрдөн сатылып алынган жөнөкөй ленталар майрамдык беседканы кооздоп турат

Жердеги топтор газондун көркүн ачат

Сүрөт галереясы: майрамдык кадрлар үчүн сүрөт зоналары

Радуга фонунда сүрөткө түшкөн балдарга жагат

"Туулган күнүң менен" деген жазуу майрам жөнүндө унутулгус сүрөттөрдү калтырууга жардам берет

Шарлар жана желектер - наристелердин сүрөттөрүнө эмне керек

Айрым түстөрдөгү дизайн өтө стилдүү көрүнөт

Илинип турган кадрлардагы сүрөттөр абдан кызыктуу болот

Видео: DIY кагаздан жасалгалоо

Видео: моделдөө үчүн шарлардан кантип гүл жасоого болот

Майрамга карата меню

Өлкөдө туулган күндүн өзүнүн өзгөчөлүгү бар - майрамдык тамактарды грильде же барбекюда бышырса болот. Биринчиден, ал даамдуу, экинчиден, кызыктуу: көпчүлүк үчүн бул процесс тамактын өзүнөн да көп ырахат тартуулайт.

Айрымдар үчүн грильде тамак жасоо майрамдын негизги көңүл ачуусу болуп саналат.

Чочконун эти

Эт сатып алууда ар бир конокко 400-500 г эсептеш керек. Ар бир килограмм эт үчүн:

• пияз - 2 даана;
• кинза - кичинекей тутам;
• минералдык суу - 0,5 л;
• туз - 1 чай кашык;
• татымал

Эт маринаддоо ыкмасы:

1. Этти чайкап, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
2. Көлөмү болжол менен 4-5 сантиметр кубиктерге кесүү.
3. Пиязды шакектерге бөлүңүз, кинза жарыңыз.
4. Эт, пияз жана чөптөрдү идишке бүктөп, аралаштырыңыз.
5. Минералдык сууну куюп, ичине камтылган нерселерди колуңуз менен акырын эзип алыңыз.
6. Маринат үчүн кебабды түнү менен муздаткычка салыңыз.

Этти жок дегенде түн ичинде муздаткычка маринаддап коюу керек

Кашликти ысык көмүрдүн үстүндө куурулганга чейин, бүткүл убакыттын ичинде 2 жолу айлантып туруу керек.

Дастарканада шишкебекке маринаддалган пияз жана чөптөрдү себиңиз

Лосось стейк

Курамы:

• ар бир конок үчүн 1-2 өлчөмүндө, туурасы 3 см лосось даана;
• зайтун майы;
• лимон;
• туз, калемпир, татымалдар (тимьян, укроп, райхан).

Туздоо ыкмасы:

1. Балыктын ар бир бөлүгү майланып, лимон ширеси менен себилген.
2. Туздалган, калемпир жана татымал менен татымалдандырылган ченемде.
3. Балык 20-30 мүнөт маринаддалганга калтырылат.
4. Андан кийин, бир катмарда, стейктер темир торго төшөлүп, ысык көмүрлөрдүн үстүнө 10-15 мүнөт куурулуп, көбүнчө оодарылып кетет.

Лосось стейкти темир тордо 20 мүнөт бышыруу керек

Козу карындардын шишиги

Гриль үчүн өтө жөнөкөй жана тез, бирок абдан даамдуу тамак. Ал үчүн сизге:

• шампиньондор бир адамга 200 г өлчөмүндө;
• майлуулугу 20% - каймак, козу карындын ар бир килограммы үчүн 200 г;
• туз - 1 чай кашык. 1 кг үчүн;
• калемпир, татымына жараша татымалдар.

Жасоо ыкмасы:

1. Козу карындарды жакшылап жууп, кагаз сүлгү менен кургатыңыз.
2. Туз, калемпир жана каймак менен татымал алыңыз.
3. Жакшы, бирок акырын аралаштыр.
4. Муздаткычта 1-2 саат маринаддоо үчүн калтырыңыз.
5. Шишкебек жана ысык көмүрлөргө 15-20 мүнөт кууруйбуз.
6. Сарымсак же козу карын соусу менен кызмат кылыңыз.

Гриль шампиньону - абдан жөнөкөй, бирок даамдуу тамак

Видео: грильдеги шампиньондор

Бекон менен картошка

Курамы:

• картошка 1 даанадан. ар бир конок үчүн;
• чочко майы (бекон, көкүрөк) - ар бир кг картошка үчүн 300 г;
• туз калемпир;
• жашыл.

Жасоо ыкмасы:

1. Картошканы жууп, тазалап, 5 мм калыңдыкка бөлүңүз;
2. Беконду жука тилимдерге бөлүп алыңыз (1-2 мм), картошканын жарымына барабар;
3. Картоптун жана бекондун кесектерин шашлыкка жип менен байлап, ортосунда эч кандай орун калбасын;
4. 20-30 мүнөт ысык көмүрлөрдү кууруп алабыз.

Картошка менен чочко майынын ортосунда эч кандай боштук болбошу керек

Ajapsandal

Укмуштай даамдуу Кавказ тамагы. Гриллден улам жашылчалар укмуштай даамга ээ болушат.

Табактын курамы 5-6 кишиге ылайыкталат:

• баклажан - 3 даана;
• помидор - 4 даана;
• болгар калемпири - 3 даана;
• шампиньондор - 10 даана;
• пияз - 2 даана;
• сарымсак - 2 тиш;
• кинза - 1 боо;
• өсүмдүк майы;
• уксус;
• туз, татымалдар.

Ажапсандал жашылчалары шашлыкка куурулат

Жасоо ыкмасы:

1. Жашылчаларды жууп, пиязды тазалап алыңыз.
2. Шишкебектерге жашылчаларды тизип, ысык чокторго бышканча кууруйбуз (20-25 мүнөт).
3. Даяр болгон жашылчаларды жана козу карындарды сыйрып алуу үчүн туздуу муздак сууга салып коюңуз.
4. Андан кийин майдалап (кесимдердин көлөмү милдеттүү эмес) жана аралаштырыңыз.
5. Майдаланган сарымсак менен кинза кошобуз.
6. Май, уксус жана татымалдарды татымына жараша татыңыз.

Ажапсандал жашылчалары көмүр бышыруунун аркасында өзгөчө даамга ээ болушат

Сүрөт галереясы: өлкөдөгү майрамдык дасторкондун жасалгасы

Жашылчалар жана түстүү жашылчалар майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасына айланат

Майрамдык дасторконго жашылчаларды кооз төшөөгө болот

Майрамдык дасторкон сонун кооздолгон мезгилдүү жемиштерсиз болбойт

Салкындатылган можитону минералдык сууга лимон идиштери жана жалбыз кошуп, оңой эле даярдай аласыз

Ар бир коноктун каалоосун болжолдоо үчүн бир нече түрдөгү спирт ичимдиктерин камдап алган жакшы

Балдар үчүн өзүнчө дасторкон жайылышы керек.

Ысык тамакты күтүп жатып, жеңил тамактар, мисалы, канапе пайдалуу.

Алар үчүн таттуу дасторкон өзүнчө даярдалса, балдар кубанат

Балдарга табигый ширелерди жасап берген жакшы

Сезондук мөмө-жемиштер жана жалбыз кошулган лимонад аптапта толук сергитет

Өлкөнүн туулган күнүнө кызыктуу

Чоңдор оюнунун параметрлери:

• ачык оюндар. Аларга волейбол, бадминтон, фрисби, кеглит, пляждагы футбол кирет;
• штрафтар. Даяр топтомду сатып алсаңыз болот, же өзүңүз тапшырмаларды ойлоп тапсаңыз болот;
• limbo. Бул бий сынагын өткөрүү үчүн эки жардамчы 1,5 метр бийиктикте таяк кармашы керек, анын астына бардыгы кезек-кезеги менен угулат. Ар бир кийинки тегерек үчүн таяк 10 см түшүрүлөт;
• макияж жана кийинүү. Конокторду бетке гана эмес, дененин башка жерлерине да сүйкөй турган макияж тартууга чакырыңыз. Эгерде сиз ар бир адам үчүн белгилүү бир теманы колдосоңуз, демек, майрамда жомоктогудай маанайды жаратыңыз. Денеге арналган атайын боёктордон тышкары, кошумча атрибуттарды колдонуу пайдалуу болот: баш кийимдер, индиялык мамыктар, маскарад айнектер, жомок сыйкырдуу таякчалар, Гавайи шурулары ж.б.

• эстафеталык жарыштар. Командалык оюндар айрыкча толкундануу жана көңүлдүү өткөрүлөт. Жаратылышта болуу менен, кадимки эстафетаны татаалдаштыруу үчүн ар кандай ыкмаларды колдонсоңуз болот:

  • мисалы, алаканга биринен экинчисине суу өткөрүү үчүн чакалар;
  • кашыктын ичинде марага жеткириле турган картошка;
  • дарбазага секирүү керек болгон чоң топ;
  • дарбыздын, коондун жана башка жемиштердин кесиндилери тез ылдамдыкта жеши керек жана башкалар;
• байге топтору. Аба шарлары (тандалма же бардыгы) сыйлыктын аталышы жазылган жалбырактарды жашырат, аларды кичинекей тринкет катары колдонсо болот: ачкыч чынжырлар, конфеттер, дептерлер, калемдер ж.б.

Сүрөт галереясы: өлкөдөгү көңүл ачуу

Волейбол ойноону каалагандар ар дайым бар

Тапшырма менен элес тартуу жана аны аткаруу бардык коноктор үчүн абдан кызыктуу оюн

Лимбо жарышында таяк төмөн жана төмөн түшүп, тапшырманы татаалдаштырат

Кийинүү жана боди-арт сүрөтү чоңдорго жана балдарга аябай жагымдуу болот

Эстафета үчүн, дарбызды ылдамдык менен жеш тапшырмасын колдонсоңуз болот

Байге топторун ойноо үчүн, тандалып алынган топту жарып жиберүү үчүн учтуу учу менен сокку уруу керек

Балдар үчүн көңүл ачуу:

• шифрленген кат. Морзе кодун колдонуп, текстти шифрлесеңиз болот. Билдирүүнү окугандан кийин, балдар, мисалы, кийинчерээк ойной турган суу тапанчасынын ордун аныктай алышат;
• аркан лабиринти. Дарактардын арасынан жаркыраган арканды же ленталарды тартып, сиз лабиринт жаратсаңыз болот, балдар бир азга чейин башынан өткөрүшөт;
• суу релеси. Балдар командаларга бөлүнүп, тизилип турушат. Ар бир балада бош стакан бар, бирок катардын башында желим бөтөлкө менен суу толтурулган, аягында бош. Биринчиси, бөтөлкөдөн сууну стаканга куюп, жакын жердеги идишке ж.б.у.с., экинчиси стаканда калган нерсенин баарын бөтөлкөгө куюп берет. Оюн биринчи бөтөлкө бошогончо уланат. Аягында, бөтөлкөлөрдүн курамы салыштырылат.

Сүрөт галереясы: балдардын көңүл ачуусу

Морз кодунун стенограммасын, кагазды жана калемди табышмактуу катка салып, чечилиши оңой

Лабиринттердин же аркандардын лабиринтинде ойноо балдарга, айрыкча эркек балдарга кызыктуу болот

Ашкан суу менен оюн ылдамдыкта өтөт, ошондуктан балдар аны көп өлчөмдө өткөрүп алышы күмөн

Майрамды туура уюштуруу менен, өлкөдө туулган күн туулган күн үчүн гана эмес, коноктор үчүн да унутулгус болуп калат. Эң башкысы, алдын ала меню түзүп, көңүл ачууну уюштуруп, бардык нюанстарды эске алуу керек.