Электр вафли үтүгүн кантип тандаса болот: кеңештер, популярдуу рейтинг, видеолор жана сын-пикирлер

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Үйүңүз үчүн эң жакшы электр вафли үтүгүн тандап алыңыз

Электр вафли үтүгүн колдонуу үйдө бышырылган ундан жасалган тамак-аштын диетасын бир топ диверсификациялоого мүмкүндүк берет. Анын жардамы менен сиз ысымдарды белгилөө күндөрүн, юбилейлерди жана башка эсте калуучу күндөрдү белгилөө учурунда салттуу түрдө дасторконун кооздогон токочторду, токочторду, кытырак конустарды жана башка кондитердик азыктарды жасай аласыз.

Мазмун

• 1 Электр вафли жасоочу деген эмне
• 2 Variety

• 3 Электрдик вафли үтүгүн кантип тандаса болот

  • 3.1 Видео: вафли үтүгүн кантип тандоо керек
  • 3.2 "Лакомка" электр вафли үтүгү - видео
  • 3.3 Таблица: популярдуу электр вафли үтүктөрүнүн бышырылган түрлөрү боюнча рейтинги (керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери боюнча)
• 4 Электр вафли үтүктөрүнүн ар кандай түрлөрүн кантип колдонсо болот
• 5 Мүмкүн болгон көйгөйлөр жана аларды кантип чечүү керек

Электр вафли жасоочу деген эмне?

Электр вафли үтүгү электр тармагы менен иштөөчү жылытуучу элемент кадимки вафли үтүктүн ичине орнотулуп, ачык отко күйүп турган мешке айланды. Агындык камыр бышырылган табактарды түтүкчө түрүндөгү ысытуу элементтери аркылуу ысытат. Атайын формадагы лотоктор кукилерге белгилүү бир форма берет.

Эки бөлүктөн турат жана вафлидерди бышырат

Электр жылыткыч менен жабдылган вафли үтүктүн шайманы мурунку чоюнга салыштырмалуу олуттуу өзгөрүүлөргө учурады. Жабышпаган катмар менен капталган металл (алюминий) толкундуу бети негиз болуп калганы менен, дизайны жана өлчөмдөрү өзгөрдү. Куурулган плиталар бири-бирине илгич шайман аркылуу туташтырылып, капкакты каалаган абалда бекитүүгө мүмкүндүк берет.

Электр тогу менен иштейт

Электр кубатын керектөө моделге жана иштөө режимине жараша болот. Ар бир шаймандын максималдуу кубаттуулукту көрсөткөн фирмалык жазуусу бар. Үй тиричилигине ылайыкталган шаймандар болжол менен 500дөн 900 ваттга чейин керектейт.

Кондитердик азыктарды бышыруу ылдамдыгы куурулган табактардын кубаттуулугуна түз пропорциялуу, канчалык жогору болсо, камыр ошончолук тез бышырылат.

Заманбап вафли өндүрүүчүлөр акыркы жылдардагы технологиялык жетишкендиктерди өздөштүрүп, колдонуучулардын кеңири чөйрөсү үчүн аларды колдонууну ыңгайлуураак жана жеткиликтүү кылган аппараттар менен жабдылган. Аларга төмөнкүлөр кирет:

Терморегулятор. Иштөө бетиндеги температураны жөндөөгө мүмкүндүк берет. Адатта 180ден 250 градуска чейин жетет

Термостат. Белгиленген температураны автоматтык түрдө сактайт

Жылытуу индикатору. Ал аппараттын иштөө абалына жетишкендиги жөнүндө кабарлайт, вафли темирдин иштөөгө даяр экендигин билдирет

Таймер. Бышыруу убактысын көзөмөлдөйт жана вафли үтүгүн автоматтык түрдө өчүрөт. Айрым моделдерде таймердин иштеши үн сигналдары менен коштолот

Эң жаңы шаймандар куурулган табактарды 180 градуска бурууга мүмкүндүк берген шайман менен жабдылган, бул камырды лотоктогу калыптарга бир калыпта таратууга мүмкүндүк берет.

Түрлөрү

Өлчөмү боюнча электр вафли үтүктөрү чоң жана кичине болуп экиге бөлүнөт. Конфигурациясы боюнча - тегерек, тик бурчтуу, үч бурчтуу жана сүйрү формасында.

Бул бышырылган азыктардын формасына таасир этпестен, өндүрүлгөн печеньелердин көлөмүнө олуттуу таасир этет. Вафли өндүрүүчүлөрдүн чоңдугу бир эле учурда 3 кгга чейин жетет. сыноо.

Колдонуу үчүн турмуш-тиричилик жана өндүрүштүк электр вафли үтүктөрү бар.

Биринчиси, вафли өндүрүү үчүн колдонулат, кубаттуулугу жогору жана үзгүлтүксүз иштөө убактысы бар.

Акыркысы электр кубатын үнөмдүү пайдалануу үчүн иштелип чыккан, компакттуу көлөмү жана салыштырмалуу аз кубаттуулугу бар үйдө колдонууга ылайыкталган.

Көздөгөн жери боюнча. Жука жана калың вафли эки башка түрлөрү болгондуктан, вафли жасагандар тиешелүүлүгүнө жараша кытырак вафли бышырууга жана Вена (же бельгиялык) вафли деп аталат. Структуралык жактан алганда, бул экинчисинин лотоктун тереңдиги чоңураак, ал эми жумушчу беттерди бөлүп турган капталдары жогору экендиги менен түшүндүрүлөт. Мындан тышкары, ар кандай формадагы буюмдарды (мисалы, нан жаңгактары же пончиктер) бышырууга боло турган, аралыгы тереңдиги жана айкалыштырылган электр вафли үтүктөрү бар.

Жакында, сиз бутерброд, омлет бышырып, жада калса эт тамактарын кууруп алчу аппараттар кеңири жайылды

Мындан тышкары, электрдик вафли үтүктөрүн шарттуу түрдө ички жана импорттук деп бөлсөңүз болот. Үйдө бышырууну сүйүүчүлөрдүн бардыгы СССРде чыгарылган "Лакомка" жана "Сластена" сыяктуу вафли үтүктөрүн жакшы билишет. Көптөгөн варианттардын жоктугуна карабастан (жана, балким, ушул себептен), бул электр шаймандары татыктуу популярдуулукка ээ болушкан жана жогорку сапатта болушкан. Алардан жасалган металл корпус жеңил пластмассадан жасалган кээ бир заманбап моделдерге караганда талашсыз артыкчылыкка ээ болгон. Жабышпаган жабуунун жоктугу бышык жана бекем темирден жасалган жумушчу панелдеринин жардамы менен ордун толтурду, аларды этиятсыз кыймылдар менен алардын беттерине зыян келтирүүдөн коркпостон тазалоого болот.

Куурулган жер ысыкка чыдамдуу эритмеден жасалган

"Таттуу" жана "Лакомканын" заманбап кесиптештери эң жаңы, жарашыктуу дизайны менен айырмаланышат, алардын айрымдары термостатикалык шаймандар менен толукталган керамикадан жасалган жумушчу плиталар менен жабдылган. Жалпысынан, алар өздөрүнүн советтик прототиптеринин каада-салттарын мурастап алышат.

Бразилдерди керамикалык катмар менен каптоо

Керектөөчүлөрдүн сын-пикирлерине ылайык, бул моделдердин кайсынысы жогору экендиги жөнүндө бир пикир жок. Бардыгы жеке бейімділік жана боор ооруу менен аныкталат.

Импорттолгон моделдердин ичинен CLATRONIC, MAXWELL, REDMOND, SATURN жана башка көптөгөн бренддердин электр вафли үтүктөрү бүгүнкү рынокто өзүн-өзү көрсөтүштү.

Популярдуу модель

Электрдик вафли жасаганды кантип тандаса болот

Жеке кулинардык муктаждыктарыңызга жооп берген вафли үтүгүн так тандоо үчүн, шаймандагы төмөнкү техникалык параметрлерге көңүл буруңуз.

Вафли темир тулкусу жасалган материал

Пластикалык корпустун салмагы азыраак жана мындай шаймандардын баасы төмөн. Бирок, эксплуатациялык ишенимдүүлүк жагынан караганда, металл кымбатыраак болгону менен, кымбатыраак.

Колдонуучунун ыңгайлуулугу үчүн, шаймандын резиналанган туткалары, туруктуу, буттары тайып кетпейт жана иштөө учурунда кол күйбөй турган материал менен жабылган капкак кулпусу чоң мааниге ээ.

Тамак бышыруучу табакчалардын жабышпас жабуусу

Бул жабуунун болушу, жогорку температурада иштеген шаймандар үчүн технологиялык стандарт болуп калды. Эреже боюнча, бардык заманбап вафли үтүктөр жумушчу беттерге жабышпаган заттын чачыратуучу (же тоголонуучу) катмары менен өндүрүлөт. Бул майларды колдонбостон сапаттуу кытырак вафли бышырууга мүмкүнчүлүк берет.

Россиянын стандарттарына ылайык, жабуунун калыңдыгы кеминде 20 микрон болушу керек. Кээ бир өндүрүүчүлөр, тефлондун иштешин жакшыртууга жана механикалык зыянга туруштук берүүгө умтулуп, катмарга күчтүү металлдардан жана минералдардан кошулмаларды кошушат.

Практикада, фотополимердин калыңдыгы буюмдун техникалык паспортунда көрсөтүлбөсө, жогорку сапаттагы каптоону катаалдыгы сыяктуу өзгөчөлүгү менен аныктоого болот. Тыгыздалуучу материалдардын бар экендигин ал көрсөтөт. Тегиз беттер болсо, жука катмарды көрсөтөт жана мындай каптоочу шайман көпкө кызмат кылбайт.

Текшерип жатканда, тефлондун чиптери менен жаракаларынын жана башка механикалык бузулуулардын болушуна көңүл буруу керек. Алар болбошу керек.

Кууруган беттердин үстүн электролиттик керамика менен каптоо технологиясы өзүн жакшы далилдеди

Кубат

Вафлилерди бышыруу процессин тездетүүдө кубаттуулуктун маанисин жогору баалоо кыйын. Бул жерде түз байланыш бар. Күч канчалык көп болсо, камыр ошончолук суюк массадан кытырак печеньеге айланат. Бирок, экинчи жагынан, ашыкча кубаттуулук энергияны көп колдонууга алып келет. Демек, вафли үтүгүн үй шартында колдонуу оптималдуу болуп, 650дөн 1000 ваттга чейинки кубаттуулук көрсөткүчү эсептелет.

Жылуулукту жөндөө

Жумушчу беттин ысытуу даражасын жөндөөгө мүмкүндүк берген өтө пайдалуу вариант. Анын жардамы менен, температуранын шарттарын өз алдынча өзгөртө аласыз, бул вафельдин тигил же бул түрүн бышыруу үчүн оптималдуу шарттарды түзө аласыз.

Прибордун иштөөгө даярдыгынын көрсөткүчү

Бышырууну баштаганда ыңгайлуулукту кошот. Чындыгында, камырды куурулган табактар белгилүү бир температурага чейин ысыганда гана жүктөй аласыз. Ушул максатта башкаруу панелинде жайгашкан LED түрүндө жасалган индикатор бар.

Таймер

Эгерде бышыруу процесси иштелип чыкса жана камырдын даяр өнүмгө айланышына канча убакыт кетери белгилүү болсо, анда таймердин жардамы менен кууруу жүрүп жатканда башка нерселерди жасоого болот. Белгиленген убакыттан кийин, шайман автоматтык түрдө өчүп, сигнал берет. Вафли үтүктүн жанында туруп, анын өчүрүлүшүн же чийки заттын жаңы бөлүгүн жүктөөнү күтүүнүн кажети жок.

Кууруу плиталарын оодаруу функциясы

Жердин тартылуу күчүнүн таасири менен камыр вафли темирдин төмөнкү бетине жакшы жабышканы жашыруун эмес. Вафлинин үстү жайыраак бышырылат. Май дагы ылдый тамчылап, печеньенин үстү күйүп кетиши мүмкүн. Ошондуктан, 180 менен продуктуну бурулуп ^боюнча олуттуу бышыруу жараянын тездетүүгө болот. Бул бышырылган табада блинчиктерди оодарганга окшош, мындай учурда гана "куурулган табалардын" абалы өзгөрүлөт.

Видео: вафли үтүгүн кантип тандаса болот

Электр вафли үтүгүн тандоо финансылык мүмкүнчүлүктөргө жана колдонуучунун өзгөчө каалоолоруна негизделет. Ар кандай кошумча шаймандар менен жабдылган шаймандар, албетте, кымбатыраак. Бюджеттик варианттар баасы боюнча кыйла жеткиликтүү, бирок алардын иштөө мөөнөтү кыска болушу мүмкүн.

"Лакомка" электр вафли үтүгү - видео

Таблица: популярдуу электр вафли үтүктөрүнүн бышырылган түрлөрү боюнча рейтинги (керектөөчүлөрдүн сын-пикирлери боюнча)

Категория	Жер	Аты	Рейтинг	Баасы
Жука вафли үчүн мыкты вафли жасоочулар	бир	Maxwell MW-1571	10/10	1590
	2018-05-27 Кандайсың 121 2	Сатурн ST-EC 0153	9.8 / 10	1,300
	3	VES SK-A8	9.7 / 10	1390
Квадраттык бельгиялык (калың) вафли үчүн мыкты вафли жасоочулар	бир	Клэтроник WA 3606	10/10	2250
	2018-05-27 Кандайсың 121 2	Ariet 187 Party Time	9.9 / 10	2490
	3	Princess 132400	9.8 / 10	2,200
Белгиялык жүрөктүн формасындагы вафли үчүн мыкты вафли жасоочулар	бир	Rommelsbacher WA 1000 / E	9.9 / 10	6,900
	2018-05-27 Кандайсың 121 2	GFGrill GF-020	9.9 / 10	3690
	3	Clatronic WA 3491	9.8 / 10	1890
Алмаштырылуучу панелдер менен эң мыкты ар тараптуу вафли жасоочу	бир	Smile WM 3607	9.8 / 10	3790

Электр вафли үтүктөрүнүн ар кандай түрлөрүн кантип колдонсо болот

Электр вафли үтүктүн иштеши кыйын эмес жана анын жаш курагы жана башка чектөөлөрү жок. Баардыгы өтө жөнөкөй жана туюмдуу. Бирок, шайманды колдоно баштаардан мурун, колдонмонун нускамаларын окуп чыгуу пайдалуу. Айрыкча шайман көптөгөн функциялар же алмаштырылуучу калыптар менен жабдылган учурларда. Билимдүү адам менен кеңешүү дагы окуу процессин тездетет.

Вафли үтүгүнүн температурасын коюу бышыруунун түрүнө жараша сунуштар боюнча же эксперименталдык түрдө жүргүзүлөт

Бышыруу убактысы рецепт (ингредиенттердин жеткиликтүүлүгү) жана даяр өнүмдүн белгилүү бир деңгээлдеги "көркүн" алуу каалоосу менен аныкталат. Бышыруу убактысын жөндөө менен, жеке каалоолоруна жараша, жумшак же кытырак вафли алууга болот. Заманбап шаймандар кулинардык эксперименттерди жүргүзүү жана бышыруунун оптималдуу вариантын тандоо үчүн кеңири мүмкүнчүлүктөрдү берет.

Бышырууну аяктагандан кийин, шайманды розеткадан чыгарып, муздатыш керек. Вафли үтүгүн столдун үстүнө коюу үчүн, анын бетин калдык майдан жана камырдан тазалоо сунушталат. Түзмөктү кургак жерде, температура төмөндөбөстөн, чаң же механикалык зыянга учурабаш үчүн түпнуска картондун таңгагында сактоо жакшы.

Совет доорунда, алгачкы муундагы вафли жасоочулар жөнөкөйлүгү жана тейлөө жеңилдиги менен айырмаланып турушат. Аларды колдонуу коопсуздуктун негизги чараларын сактоодон (бардык электр жылыткычтарындагыдай) жана туура сактоодон турат. Мында жогорку сапаттагы металл корпусу маанилүү ролду ойнойт. Татыктуу салмак шайманга ишенимдүү туруктуулукту жана колдонуунун жеңилдигин берет.

Нан бышыруучу вафли камырды атайын рецепт боюнча даярдоодон жана иш жүзүндө өндүрүш процессинен турат. Вафли үтүгүнөн вафлини алып салгандан кийинки алгачкы мүнөттөрдө, ага ар кандай формаларды бере аласыз - аны түтүк же десерт мүйүзү түрүндө бураңыз. Муздатып, катуулагандан кийин ичине каймак, кыям же башка толтургуч кошулат.

Ар кандай варианттар менен жабдылган, заманбап вафли жасагандар, алмаштырылуучу калыптарга жана камтылган электроникага ээ, иштөө жагынан көбүрөөк көңүл бурууну талап кылат. Бардык функцияларды өздөштүрүү үчүн бир аз убакыт жана колдонуучунун колдонмосун кылдаттык менен изилдөө талап кылынат. Бирок аягында кондитердик азыктардын ар кандай түрлөрүн (кондитердик азыктарды гана эмес) бышыруу мүмкүнчүлүктөрү кыйла кеңейди. Чыныгы гурмандар үчүн иш-чаралардын кеңири чөйрөсү жана чыгармачылыкка эбегейсиз мейкиндик ачылат.

Бышырылган азыктар менен иштөөдө жыгачтан же желим идиштерден гана пайдаланыңыз

Бул жумушчу бетинин тефлон каптоосун бузулуудан сактайт.

Мүмкүн болгон көйгөйлөр жана аларды кантип чечсе болот

Электр вафли темирдин иштешиндеги негизги көйгөйлөр шаймандын иштебей калганы эмес, аны туура эмес колдонуу режими. Бышырылган азыктардын түрлөрү жана түрлөрү температуранын жана бышыруу убактысынын өзгөрүшүнө алып келет. Алардын оптималдуу айкалышын тандоо биринчи жолу эле мүмкүн боло бербейт жана керектүү натыйжага жетүү үчүн тажрыйба жасашыңыз керек. Көбүнчө, колдонуучулар вафли өрттөнүп же табага жабышып калышат.

Каалаган убакытты жана температураны жөндөө үчүн, бир нече жолу сынап көрүүгө туура келет. Керектүү режимди табуу процессинде вафли темир түрүн өсүмдүк майы же маргарин менен майлап, убакытты же температураны азайтуу сунушталат.

Бышыруу жана интенсивдүү колдонуу учурунда жогорку температурада көмүртектин катмарлары лотоктордун дубалдарында калышы мүмкүн. Караңгы томпок такта окшойт. Эгерде анын көп бөлүгү топтолсо, анда жаңы вафли бирдей эмес куурулуп, бетинде чийки камырдын зоналары пайда болот. Мындай тажатма кемчиликти болтурбоо үчүн, табактарды көмүртек катмарынан ар дайым тазалап туруңуз. Муну күчтүү жуугуч каражаттардын жардамы менен дагы, жөнөкөй элдик ыкмалар менен дагы жасаса болот.

Эч кандай шартта абразивдүү материалдарды колдонбоңуз жана көмүртек катмарын курч нерселер менен кырып салбаңыз. Жука тефлон катмары дароо сыйрылып, жогорку сапаттагы жабышпаган каптоо олуттуу зыянга учурашы мүмкүн. Натыйжада, бышырылган азыктарды жабыштыруу көйгөйү курчуй берет.

Вафли үтүгүн тазалоонун эффективдүү ыкмаларынын бири - камырды жүктөбөстөн, жогорку температурада ысытуу, "бош". Мындай учурда, шайман ашыкча ысып кетпеши керек.

Күйүп кеткен майды кетирүү боюнча эң жакшы кеңеш - шайманды ар бир колдонгондон кийин аны убагында кетирип туруу. Жаңы жана кургатылбаган масштабды тез жана кыйынчылыксыз алып салууга болот. Өнөкөт курулган нерсени алып салуу көп убакытты талап кылат жана арыктатуу.

Жумушчу жерди тазалоо толугу менен муздаган шайманда гана жүргүзүлүп, электр тармагынан ажыратылышы керектигин эстен чыгарбоо керек

Вафли жасоочулардын башка көйгөйлөрү алардын 90% электр жабдуулары менен байланыштуу. Бул шаймандын механикалык бөлүгү жөнөкөй жана сейрек бузулат (сапатсыз пластмассадан жасалган арзан үлгүлөрдү эске албаганда). Электр чынжырында же электрондук башкаруу бөлүктөрүндө иштен чыккан учурда, анын себебин аныктап, сынган бөлүгүн алмаштыргычты колдонуңуз. Бул процедура эң жогорку сапатта электр жылыткыч шаймандарын оңдоп-түзөөчү цехте жүргүзүлөт. Варианттардын эң жаманы - электр жылыткычынын күйүп кетиши, бирок аны алмаштырууга же калыбына келтирүүгө болот. Бактыга жараша, мындай нерсе сейрек кездешет, негизинен, шайман өз убагында өчүрүлүп же коргонуучу капка суунун кирип кетишинин натыйжасында.

Электрондук башкаруу шаймандары негизинен этиятсыздыктан же туура эмес мамиледен жапа чегишет. Бирок алар дагы оңдолууга жана алмаштырылууга тийиш. Туура иштетүү боюнча сунуштарды жүзөгө ашыруу гана электр вафли үтүктүн узак жана кынтыксыз иштешине кепилдик бере алат.

Дайыма профилактикалык иш-чаралар, ошондой эле өз убагында техникалык тейлөө жана электр вафли үтүктүн иштөө шарттарын сактоо, узак жылдар бою даамдуу жана пайдалуу тамак менен бирге, шайманын туура иштешинен ырахат алууга мүмкүнчүлүк берет.