Бакчадагы кулпунайдын бал түрү - кулпунайдан айырмачылыктары, сүрөттөлүшү, камкордугу жана башка өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-17 22:38

Эрте жана жемиштүү: Honei бакча кулпунайы жөнүндө билүүгө боло турган нерселердин бардыгы

Көпчүлүк багбандар көбүнчө кулпунай деп аталган бакчанын кулпунайларын жайдын башында татып көрүүгө көнүп калышкан - алар мөмө берүү сезонун ачышат. Бирок май айында түшүм берген андан да эрте сорттору бар экендиги эч кимге жашыруун эмес. Алардын бири Honei (же Honeoye). Бул сорт өзгөчө. Ал жөнүндө көп айтышат, талкуулашат, отургузушат жана анын жыйынтыгына кубанышат. Мунун баары анын мыкты сапаттардын катарына кошулушуна жардам берген бир катар сапаттарга ээ.

Мазмун

• 1 Кулпунай же кулпунай?

  1.1 Сүрөт галереясы: Кулпунайды, жөнөкөй жана бакчадагы кулпунайды салыштыруу

• 2 Бакчадагы кулпунай балынын мүнөздөмөсү жана мүнөздөмөсү

  2.1 Сорттун артыкчылыктары жана кемчиликтери - таблица

• 3 Отургузуу жана багуу

  • 3.1 Жерди тандоо, кыртышты даярдоо

  • 3.2 Отургузуунун схемасы жана убактысы

    3.2.1 Бакчадагы кулпунайды кантип отургузуу керек - видео

  • 3.3 Сугаруу жана азыктандыруу

    3.3.1 Уруктандыруу - Таблица

  • 3.4 Мындан аркы кам көрүүнүн өзгөчөлүктөрү

• 4 Көбөйтүү

  • 4.1 Мурут
  • 4.2 Баданы бөлүү
  • 4.3 Уруктарды колдонуу
  • 4.4 Бакчадагы кулпунайды уруктардан өстүрүү этаптарынын сүрөт галереясы

• 5 Оорулар жана зыянкечтер

  • 5.1 Балдын багындагы кулпунайдын оорулары жана зыянкечтери, күрөшүү чаралары - таблица

    5.1.1 Сүрөттөгү оорулар жана зыяндуу курт-кумурскалар

• 6 Түшүм жыйноо жана сактоо
• 7 багбандардын сын-пикирлери

Кулпунай же кулпунай?

Албетте, кулпунай деген ысым эл арасында илгертен бери эле чоң ширелүү мөмө-жемиштери бар бадалдарга байланыштуу келип чыккан, ал эми кулпунай токойдогу сыяктуу кычкылданган кичинекей жана өтө жыпар жыттуу мөмө-жемиштери бар өсүмдүк катары каралат. Ал эми "бакчанын кулпунайы" деген сөз айрым багбандарды таң калтырат. Чындыгында, ысымдарды түшүнүү кыйын эмес.

Кулпунай - токой четинен жана шалбаадан бактарга көчүп келген мөмөлөрдүн жапайы түрлөрү. Анын мөмөлөрү кулпунайга салыштырмалуу чоңураак, бирок биз кулпунай деп атап жүргөндөн төмөн. Алар дээрлик ар дайым таттуу жана бир аз бүдөмүк менен капталган. Конус же тоголок формада. Көбүнчө мындай өсүмдүктү жапайы кулпунай деп аташат - ал бакчада тез көбөйүп, каралбаса, жашыл килемди түзөт. Ошол эле учурда, анда мөмө-жемиштер көп эмес, ошондуктан бул маданият өзгөчө популярдуулукка ээ эмес.

Бардыгы кулпунайды - токойдун мөмөлүү ханышасын билет. Бирок бакча кулпунайы - бул кочкул жашыл ири жалбырактардын астындагы абдан чоң мөмөлөр. Бул токой кулпунайынын өстүрүлгөн варианты. Ал мол түшүм берет (албетте, туура кам көрүү менен), ал эми мөмө-жемиштердин айрым үлгүлөрү аша чаппай, алаканынын жарымын ээлей алат. Ал эми бал так бакчадагы кулпунай. Ошентип, биз аны андан ары чакырабыз.

Сүрөт галереясы: кулпунайды, кадимки жана бакчадагы кулпунайды салыштыруу

Кулпунай түшүмдүүлүгү төмөн, бирок мөмөлөрү жыпар жыттуу жана таттуулуктун шедеври болуп саналат.

Кадимки кулпунайдан кичинекей жана абдан жыпар жыттуу мөмөлөр чыгат

Бул маданияттын толук аталышы чоң жемиштүү бакча кулпунайы

Хони сортундагы бакча кулпунайларынын сүрөттөлүшү жана мүнөздөмөлөрү

Пластикалык мөмөлөр сыяктуу жалтырак, жакшы сакталат жана жагымдуу жыпар жытка ээ

Бал - бул кыйла эски сорт, ал 1979-жылдан бери белгилүү, ал Вибрант жана Майрам майрамдарынын сортторун кесип өтүүнүн натыйжасында ушул шаарда чыгарылган. Алар мыкты түшүмдүүлүгү менен белгилүү болушкан, бадалдардагы мөмөлөр чоңоюп, жыш жылтырак кабыгы менен капталган. Жана даамдуу, бай жана сатыла турган нерсе. Бул сапаттардын бардыгы жаңы сортко өткөн. Шаардын аталышынын транскрипциясынын өзгөчөлүктөрүнө байланыштуу, бул бакчадагы кулпунайды Honeoye жана Honoai аттары менен да кездештирүүгө болот.

Ушул түрдөгү тикендүү бадалдар чоңоюп, жайылып, күчтүү тамыр системасын жана көптөгөн муруттарды курушат. Гүлдүн сабактары көптөгөн ири мөмөлөрдү кармаганга күчтүү. Жалбырактары кочкул жашыл, сабактары бир аз түктүү. Техникалык бышканга чейин, конус түрүндөгү мөмөлөр ачык кызылга айланып, жалтырак жалтырак бетке ээ болушат. Тиешелүү кам көрүү менен, мөмө-жемиштер 30 г салмакка чейин жетиши мүмкүн. Мөмөлөрдүн целлюлозасы бекем жана бекем, даамы жана жыты жакшы. Мөмө берүүнүн үчүнчү жумасында мөмөлөр кичине болуп калат, бирок ошол эле учурда алар ширелүү жана жыпар жыттуу болушат.

Балдын түшүмдүүлүгү бул мөмөнү өнөр жайлык сорттордун арасынан камсыз кылган плюстардын бири.

Сорттун артыкчылыктары жана кемчиликтери - таблица

Пайдасы	кемчиликтер
Жогорку түшүмдүүлүк (бир чарчы метрге 1,2 кг чейин жана бадалга кеминде 400 г), мөмөлөрдүн мыкты даамы жана жыты.	Кургакчылык мезгилинде бардык чыдамкайлыгы менен мөмөлөр сырткы көрүнүшү жана даамы жагымдуулугун жоготушу мүмкүн.
Транспорт көйгөйү жок (тыгыз целлюлозанын жардамы менен).	Өсүмдүктүн тамырлары вертикиллярдык солуп кетиши мүмкүн, бул бадалдардын өлүмүнө алып келет
Жалпы ооруларга жана зыянкечтерге каршы туруу.
Кыштын чыдамкайлыгы жана кургакчылыкка туруктуулугу жогорулап, көчөт отургузгандан кийин көчөттөрдүн оңой жашоосу.

Отургузуу жана кетүү

Жерди тандоо, кыртышты даярдоо

Бакчадагы кулпунайды отургузуу ийгиликтүү болушу үчүн, отургузулган маданияттын артыкчылыктары, сапаттуу көчөттөрдүн критерийлери сыяктуу ойлорду билишиңиз керек. Баардыгы негиздүү - Эгерде топурак туура тандалып, жер туура даярдалып, бадалдар өзүлөрү ден-соолукка бекем болушса, мөмө берет.

Бакчадагы кулпунайлар күндү жакшы көрүшөт, бирок долбоорлорго каршы, андыктан ага орун жарык, бирок шамалдан, айрыкча түндүктөн корголушу керек. Көбүнчө пияз, сарымсак, шпинат, салат, буурчак сыяктуу бийик өсүмдүктөрдүн катарына отургузулат. Бакчадагы кулпунайдын жана марихолддун мөмөлөрүн зыянкечтерден коргой турган биргелешкен көчөттөрдү түзсөңүз болот. Жер астындагы суулар жердин бетине бир метрден жогору эмес, андан да жакшы - төмөн болушу керек.

Ишенимдүү өндүрүүчүлөрдөн гана пайдалуу көчөттөрдү тандаңыз - бул өсүмдүктөрдүн жакшы өсүшүнүн жана өнүгүшүнүн ачкычы

Сапаттуу көчөттөр кандай болушу керек? Биринчиден, анын тамыр мойнунун (жүрөк деп да аталат) калыңдыгы кеминде 6 мм болушу керек. Узундугу 7 смден ашык тамырлар дагы сапаттын көрсөткүчү. Бир өсүмдүктүн жок дегенде 3-5 жалбырагы, күчтүү апикалдык бүчүрү жана 3-5 см узундуктагы жаңы ак тамырлары болушу керек.

Тандалган аймакта топурак алдын ала даярдалат. Эгерде отургузуу жазында жүргүзүлө турган болсо, казуу иштери күзүндө (октябрь айында 25-30 см тереңдикке чейин) жана процедуранын алдында, ал эми күзүндө отургузулган болсо - 2-3 жуманын ичинде жүргүзүлөт. Топурактан зыяндуу личинкаларды (зым курту, кулпунай нематодасы, Колорадо коңузу) жулуп салуу үчүн, ал Раундуп (1 га жерге 2,5 литр) же аммиак суусу (1 сотых үчүн 20 кг) менен иштетилет.

Отургузгандан кийин, бадалдын тегерегиндеги топуракты бош кармаңыз, ошондо тамырлар кычкылтекке каныктырылат

Схема жана конуу убактысы

Бакчадагы кулпунайды эрте жазда (канчалык эрте болсо, ошончолук жакшы) же күздүн башында отургузсаңыз болот (бул мезгил 10-августта башталып, 25-сентябрга чейин созулат). Бул иш-чараны кечиктирбөө керек - бул түшүмдүүлүккө таасирин тийгизет. Отургузардан мурун, өсүмдүктөрдүн тамырын чопо пюрега малып алышат (үстүнө үстүнө суу куюлган жарым чакан апельсин чопосу куюлат - суу чопону бир аз каптайт - анан демдеп, андан кийин аралаштырат). Бадалдарды нымдуу топуракка отургузуп, жакшы сугарып турушат. Сугаргандан кийин жер кыртышын пайда кылбоо үчүн, жер же гумус менен мульчирование колдонсоңуз болот. Келечекте мезгил-мезгили менен бошоп, тамырлардын кычкылтек жана ным менен каныктырылышына өбөлгө түзөт.

Бакчадагы кулпунайдын бадалдарын отургузуу схемалары

Бакчадагы кулпунайлар үч жол менен отургузулат - керебеттерге бир саптуу, эки саптуу жана эки саптуу. Акыркысы көбүнчө бакча участкаларында жөнөкөй себептерден улам кездешет - өсүмдүктөрдү иштетүү ыңгайлуу, андан тышкары керебеттердеги ашыкча суу коридорлорго агып, багбанды ашыкча кыйынчылыктардан куткарат. Конгондо сиз төмөнкү эрежелерди сакташыңыз керек:

• Бадал катар аралыктарынын ортосунда 60-70 см аралык байкалат, ал эми коңшу өсүмдүктөрдүн ортосунда - 15 смден 20 смге чейин. Эгер бакчадагы кулпунайлар керебеттерге отургузулса, алардын ортосунда 30 см боштук калат.

• Отургузганда бадалдын жүрөгү (өсүү чекити) жер менен бирдей болушу керек. Тереңдетсеңиз, өсүмдүк чирип, өтө эле бийик көтөрсөңүз, тоңуп калат.

  

  Отургузганда, өсүү чекитинин капталбагандыгын текшериңиз, антпесе өсүмдүк чирип баштайт

• Бул иш-чара үчүн булуттуу аба ырайын тандасаңыз жакшы болот. Жакында жамгыр жаап кетсе, бизнеске дагы пайдасы тиет. Баса, айрым багбандардын кепилдиги боюнча, отургузуу үчүн эртең менен же кечинде иштесеңиз, күндүн ачык болушу тоскоол болбойт. Күндүн ичинде бакчада иштөөгө арзыбайт. Ал эми сиз ысыксыз, өсүмдүктөр үчүн биринчи саатта жаңы жерде күйүп кетүү коркунучу өтө чоң.

Бакчадагы кулпунайды кантип отургузса болот - видео

Сугаруу жана азыктандыруу

Бакчадагы кулпунайды сугаруу башка өсүмдүктөрдөй эле маанилүү ролду ойнойт, бирок бир эскертүү менен - Бал сорту кургакчылыкка башкаларга салыштырмалуу бир аз жеңилирээк чыдайт. Бирок анын касиетин жигердүү колдонбошуңуз керек, анткени түшүмдүн сапаты төмөндөп кетиши мүмкүн. Мүмкүн болсоңуз, жумасына 3-4 жолу өсүмдүктөрүңүздү сугарыңыз. Эгерде сиз жайкы коттеджге дем алыш күндөрү гана бара алсаңыз, бул мөмөгө чоң сокку болбойт. Бирок, мындай учурда, көп суу менен сугарыңыз, нымдын тез бууланып кетишине жол бербөө үчүн бадалдарды мульчалоону унутпаңыз.

Бакчадагы кулпунайлар тамактандырууну жакшы көрүшөт жана аларга жакшы жооп беришет. Көбүнчө сезондо үч жолу уруктандырылат.

Эгерде сайттын ээлери ага дем алыш күндөрү гана кайрылышса, тамчылатып сугаруу жакшы чечим болот.

Уруктануу - таблица

Арыз берүү мөөнөтү	Жер семирткичтердин пропорциясы
Эрте жаз	Үстү таңуу нитроаммофос (10 литр сууга бир аш кашык) же маллин тундурмасы менен жүргүзүлөт (1:10). Бир бадал 500 мл алат. Же болбосо, тооктун кыгынын эритмесин колдонуңуз (1:12). Бор кислотасы аммоний молибдат жана калий перманганаты менен кошо жалбырактуу азыктандыруу үчүн пайдалуу - бардык заттар 10 литр сууга 2 г өлчөмүндө алынат.
Бөйрөктөрдүн жана мөмөлөрдүн пайда болушу	Бор кислотасынын эритмеси менен чачуу - 10 литрге 2 г. Нитроаммофоску (10 литрге 2 аш кашык) жыйнап, жалбырактарын кырккандан кийин колдонулат.
Август	Мочевина эритмесин колдонуңуз (10 л га 30 г). Уруктандырылгандан кийин бадалдар көп сугарылат.

Андан ары кам көрүүнүн өзгөчөлүктөрү

Бакчадагы кулпунайлар спунбонд же фольга астында ийгиликтүү өстүрүлөт. Ошондуктан, отургузганда, бактын керебетинен бир аз чоңураак көлөмдө бир материал кесилет, өсүмдүктөрдүн орду белгиленип, кездемелердин четтерин ичине бүгүп кесилет. Жабуучу материалдын жардамы менен бакчадагы кулпунайдын мөмөлөрү жакшы жана тез бышып, жер менен түз байланышканда чирибейт. Кышка спунбонд же тасма таштабашыңыз керек - кумурскалар бул жерди тандап, бакчада өз колонияларын түзүшөт. Аларды сыртынан кооздоо өтө кыйынга турат, жана жакын жердеги өсүмдүктөр өлүп калышы мүмкүн.

Өсүмдүктөрдүн өнүгүшүнүн биринчи жылында, адатта, бардык бутактар менен муруттар алынып салынат, ал күчтүү тамыр системасын курушу мүмкүн. Суук мезгилдин аягында эки жаштан жогору жаштагы бадалдар мульчадан бошотулуп, эски жалбырактарды алып, жерди жумшартат.

Мөмө берүү аяктагандан кийин жалбырактарын муруту менен кошо кесип, жерди калий перманганатынын эритмеси (10 литрге 1,5 грамм) менен иштетүү сунушталат.

Саман бадалдарды кышка жакшы жылыта алат, ошол эле учурда аба тамырларга агып кетет.

Кургак аба ырайында, өсүмдүктөрдү коргоо үчүн, аларды жашыл бутактар же таар каптап, ар бир сугаргандан кийин жерди жумшартышат. Кышка даярданып жатканда (ноябрь айында), эгер кар жок болсо, анда алар бир аз башкача гана баш калкалоочу жайдан пайдаланышат. Саман, карагайдын бутактары, жүгөрүнүн сабактары, түшкөн жалбырактар, спунбонд же лутрасил сыяктуу жабуучу материал - мунун бардыгы төмөнкү температурада бадалдарды жакшы коргойт. Эгерде жогоруда айтылгандардын эч бири табылбаса, бадалдар өсүү чекитин түшүрбөстөн, жөн эле бүчүрлөп кетишет.

Көбөйтүү

Бакчадагы кулпунайлар үч жол менен көбөйтүлөт - мурут менен, бадалды жана уруктарды бөлүп. Биринчи ыкма - бир мезгилде көптөгөн муруттарды ыргытып жиберген бал сортуна эң ылайыктуусу. Буштун бөлүнүшү, экинчи ыкма, азыраак колдонулат, анткени ал мурутун бербеген ремонтант сорттору үчүн ылайыктуу. Ал эми үчүнчүсү эң көп убакытты талап кылган деп эсептелет.

Мурут

Розеткалар менен муруту тандалып алынып, идиштерге же идиштерге кошулган бир топ жөнөкөй ыкма. Бир нече күндөн кийин розетка тамыр жайганга үлгүрөт. Анын ичиндеги жалбырактардын саны 4төн 6га чейин болгондо, мурутун кесип салса болот. Азыр ал жаңы жерге отургузулуп, мол сугарылган өз алдынча өсүмдүк. Кээде тамырлуу розеткада мурут да пайда болот, бирок бадал ашыкча энергияны текке кетирбеши үчүн, аларды кесүү керек.

Бал сорту мурут менен жакшы көбөйүп, аны көп чыгарат

Баданы бөлүү

Бакчадагы кулпунайды көбөйтүүнүн эң оңой жолу бойго жеткен бадалды бир нече компоненттерге бөлүүнү камтыйт. Алардын ар биринде, жок дегенде, бир жалбырак розеткасы жана тамырлары болушу керек. Бөлүнүш үчүн эки же үч жылдык бадалдарды казышат, анткени төрт же андан көп жаштагы өсүмдүктөр жогорку түшүм бербейт жана аларды бөлүүнүн эч кандай мааниси жок. Бул ыкма негизинен сайтта бакча кулпунайларын отургузууну жашартуу үчүн колдонулат.

Баданы бөлүштүрүү жатын бадалдарын колдонуп, жашылдандырууга мүмкүнчүлүк берет

Уруктарды колдонуу

Эң тыкан жана узак убакытты талап кылган жол. Ал эрежелерди так сактоо менен жүргүзүлүшү керек болгон бир нече этаптардан турат.

1. Бакчадагы кулпунайдын уруктары (кол менен чогултулган же дүкөндөн сатылып алынган) эриген сууга чыланып (февраль айында карды табуу жана эритүү кыйын эмес), аны күнүнө эки жолу алмаштырып турат.
2. Ошондой эле уруктарды өсүүнү жөнгө салуучу эритиндиге батырсаңыз болот (мисалы, Эпин - 100 млге 1-2 тамчы).
3. Контейнерге 2: 1: 1 катышында алынган жалбырак гумустун, дарыянын кумунун жана топурактын аралашмасы толтурулган. Оюктар бири-биринен 5 см алыстыкта түзүлүп, суу менен нымдалып, уруктар жайылып, алар 0,5 см жерге батырылып, жерге аз чачыратылат. Контейнер айнек менен жабылып, температурасы + 20 … + 25 ° С жылуу бөлмөгө коюлат.
4. Эки жума бою көчөттөр үзгүлтүксүз желдетилип, көмөч казанга суу куюлуп турат.
5. Өрчүктөр пайда болгондо, идиш жарык жерге коюлат.
6. Эки жумадан кийин биринчи чыныгы жалбырактар пайда болот. Бул учурда, өсүмдүктөр тамырлардын учтарын чымчып, бири-биринен 2-3 см аралыкта кассеталарга сүңгүп киришет.
7. 4-5 чыныгы жалбырак пайда болгондо, өсүмдүктөр кайрадан отургузулуп, бул жолу алардын ортосунда 5 см аралык калууда.
8. Ачык жерге отургузуудан мурун көчөттөрдү тышкы температурага көндүрүүгө жардам берилет. Бул үчүн 5-10 мүнөт балконго алып чыгышат же бөлмөдө терезе ачышат. Муздатуу убактысы акырындык менен көбөйөт.

Бакчадагы кулпунайды уруктардан өстүрүү этаптарынын сүрөт галереясы

Экинчи тандоодо кассетанын ар бир бөлүмүнө бирден көчөт калтырылат

Биринчи терүүдө негизги тамырдын учун кысыңыз - бул көчөттүн активдүү өсүшүн стимулдайт

Отургузгандан бир жарым-эки ай өткөндөн кийин, өсүмдүктөрдө бир нече чыныгы жалбырактар, анын ичинде үч эселенген болушу мүмкүн

Өсүмдүк күчтөнө баштаганда, мурун катууланып, ачык жерге отургузулат

Оорулар жана зыянкечтер

Балдын багындагы кулпунай көптөгөн ооруларга жана зыянкечтерге туруктуу деп эсептелет, бирок вертикиллярдык солуу сыяктуу ооруларга алсыз. Ошондой эле, айрым учурларда тли, кулпунай кенелери жана нематодалар жабыркайт.

Бакчадагы кулпунайдын оорулары жана зыянкечтери Бал, аларга каршы күрөшүү чаралары - дасторкон

Оору / зыянкеч	Көрүнүш белгилери	Көзөмөлдөө чаралары
Verticilliasis	Бадалар өнүгүүдөн артта кала баштайт, жалбырактары кичирейип, жалбырактарында кызаруу пайда болот, кээде жалбырактарында кара тактар пайда болуп, некрозго айланат. Өсүмдүк акырындап бөлүп-бөлүп жок болуп, 2-3 жылдын ичинде толугу менен жок болуп кетет.	Фундаментолдун 0,2% эритмеси менен тамырынан сугарылат (10 л 10 г) - жатын бадалдарында гана колдонулат. Жугуштуу өсүмдүктөр казылып жок кылынат. Горчица же люпин сыяктуу жашыл кыктар прекурсор катары өстүрүлөт.
Aphid	Жалбырактардын жана жалбырактардын курамында курт-кумурскалар кездешет, жаш розеткалар айланып, кургап баштайт.	6% самын эритмеси менен чачуу (10 лга 60 г самын). Пияз жана сарымсактын кайнатмасы менен иштетүү: 200 мл сарымсак ширеси, 200 мл пияз, 150 мл шире 10 литр сууга каакым. Зыянкечтерди кол менен чогултуу.
Strawberry mite	Жалбырак плиталары бүгүлүп, бырышып, карарып кетет.	Отургузуудан мурун көчөттөр +50 ° Cге чейин жылытылат. Төшөктөрдө өскөн бадалдар коллоиддик күкүрттүн же Карбофостун эритмеси менен чачыратылат (8 г чака суу үчүн - 1 жүз бөлүккө жетет). Эгерде иш көңүл сыртында калса, дозасы 15% га көбөйтүлөт.
Nematode	Жалбырактар түтүккө бүгүлүп, мөмө берүүчү бутактары кыска өсүп, өсүмдүк морт болуп калат - тийгенде жалбырактар оңой сынып кетет.	Көчөттөрдү сууга + 60 ° С температурада малып, андан кийин отургузардан мурун муздуу суу менен чачышат. Бакчадагы кулпунайга марихолддорду отургузсаңыз болот - алар зыянкечтерди ийгиликтүү кууп чыгышат. Жабыр тарткан өсүмдүктөр өзү өскөн жер менен кошо бөлүнүп же жок кылынат.

Сүрөттөгү оорулар жана зыяндуу курт-кумурскалар

Verticilliasis

Strawberry mite

Aphid

Nematode

Түшүм жыйноо жана сактоо

Балдын түшүм жыйноо мезгили багбан үчүн кичинекей майрам, бул мөмөлөр ушунчалык жагымдуу жана табитке карап көрүнөт. Май айынын орто ченинде алардын даамын татып көрсөңүз, өзгөчө кубандырат.

Бал мөмөлөрүн жеген жагымдуу гана эмес, аларды терип алуу гана чоң ырахат

Коллекция үчүн шүүдүрүм эрип турган таңкы сааттарды тандасаңыз жакшы болот. Азыркы учурда жаан-чачын болбошу керек, антпесе түшүм алган мөмөлөр бат эле аксап, сакталбай калат. Мөмөсүн сабагынан жулуп алса болот, бирок аны менен кесүү коопсузураак болот. Хоня мөмөсүнүн эти өтө тыгыз жана ташууга чыдамдуу, бирок бакчадагы кулпунайлар дагы деле таасирдүү жана зыянга сезгич бойдон кала берет. Толтурбаңыз жана аны дагы бир жолу бир жерден экинчи жерге которуңуз.

Оруп-жыюу үчүн өрүм себетин алган жакшы, анда түшүм "дем алат". Эгер мөмөнү дээрлик токтоосуз колдонууну пландаштырып жатсаңыз, анда идиш эмальданып, фарфор же пластмассадан жасалышы мүмкүн. Эсиңизде болсун: жыйналган кулпунайлар бөлмө температурасында бир суткадан ашык сакталбайт. Албетте, тыгыздыгынан улам, Бал мындан да көпкө сакталат, бирок бул сапатка таянуу кыйынга турбайт. Мөмөлөрдү муздаткычка салып коюу коопсузураак, алар 4-5 күн бою 0 … + 2 ° С температурада биринчи класстагы көрүнүшүн сактап калышат.

Бакчадагы кулпунайдын кыямы суук мезгилде багбандын чыныгы кубанычына айланат

Бал сорту жаңы керектөөгө да, ар кандай даярдыктарга да пайдалуу - шекер, консервалар, кыямдар жана башка нерселер менен сүртсөңүз, албетте, мөмөлөрдү тоңдуруу кулпунайды сактап калуунун жакшы жолу, бирок мындай учурда аны колдонууга аракет кылыңыз. эриткенден кийин мүмкүн, анткени ал сапаттарын тез жоготот. Тоңдуруудан мурун мөмөлөрдү жууп, кургатып, идиштерге салыңыз. Целлофан баштыктарды дагы колдонсо болот, бирок аларда сакталганда кулпунайдын даамы начарлайт.

Бакчылардын сын-пикирлери

Oster

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

NARINAI

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

Люда Авина

https://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=17581

Ivann

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

Artemio

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=2789

Бакча кулпунайынын ар түрдүүлүгү Хоня аба ырайынын татаал шарттарына ылайыкташкандыктан, аны Борбордук Россиянын шартында өстүрүүгө ылайыктуу түр түзөт. Бул өнөр жай түрү деп эсептелет, ошондуктан багбандар көбүнчө жогорку целлюлоза тыгыздыгы бар мөмөлөрдүн таттуу эместигин белгилешет. Бирок, даамга аба ырайы, ошондой эле өсүмдүктөрдү багуунун сапаты активдүү таасир этиши мүмкүн экендигин эстен чыгарбоо керек. Андыктан бадалдарды керектүү ыңгайлуулук менен камсыз кылып, май айында бакчадагы кулпунайдын эң жакшы мөмөсүнөн даам татсаңыз болот.