Батирдеги, ар кандай беттердеги, ошондой эле колдогу балыктардын жытынан кантип арылууга болот

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Батирдеги, теридеги жана ар кандай беттердеги жагымсыз балык жытынан арылуунун натыйжалуу жолдору

Айрым өнүмдөр, даамдуулугуна, пайдалуулугуна жана аш болумдуулугуна карабастан, бир чоң кемчилиги бар - жагымсыз жыт. Эгерде биз эң жийиркеничтүү янтарь рейтингин түзсөк, анда балыктар биринчи орун үчүн ат салышууга бардык мүмкүнчүлүктөргө ээ. Чындыгында, бул жытты эч нерсе менен чаташтырууга болбойт, айрыкча, ал эң туруктуу атырларга караганда көпкө сакталат. Ошондой эле, үйдө, ар кандай беттерде жана колдордо балык рухунан арылуунун бир нече далилденген жолдору бар.

Мазмун

• 1 Эмне үчүн балыктар ушунчалык жаман жыттанат?

  1.1 Балыктардын жыты жана түрү

• 2 Балыктын жытынан кантип арылууга болот

  • 2.1 Батирден

    • 2.1.1 Кофе
    • 2.1.2 Citrus

  • 2.2 Балыктын жытын колунан кантип кетирсе болот

    • 2.2.1 Lemon
    • 2.2.2 Горчица жана лимон
    • 2.2.3 Уксус
    • 2.2.4 Цитрус эфир майы
    • 2.2.5 Beer
    • 2.2.6 Күн карама майы
  • 2.3 Идиштерден

  • 2.4 Кийимден

    • 2.4.1 Уксус
    • 2.4.2 Кир самын
    • 2.4.3 Кайноо

• 3 Пайдалуу кеңештер

  3.1 Video. Балыктын жытына каршы кычы порошогу

• 4 Профилактика

Эмне үчүн балыктар ушунчалык жаман жыттанат?

Эгер сиз буга чейин балык кармаган болсоңуз, анда жаңы кармалган балыктан суу сактагычтын анча-мынча жыпар жытынан башка эч нерсе жыттанбай тургандыгын байкадыңыз. Бирок мүнөздүү янтарь кийин, өлүктө ажыроо процесстери күч ала баштаганда пайда болот. Жок, бул "жыт" эскиргендигинин далили дегенди билдирбейт. Жөн гана суу сактагычтын жашоочусунун дене ткандарынын өзгөчөлүгү жыт дээрлик пайда болот.

1. Балыктын курамындагы белоктор фаунанын башка өкүлдөрүндөгү белоктордон бир кыйла айырмаланат. Ал эми негизги пикир келишпестиктер балыктын аминокислоталары деградацияга көп кабылышат. Бул ажыроо азыктары - аммиак жана күкүрт - балык кармалгандан кийин эки сааттын ичинде пайда болот дегенди билдирет. Мындан тышкары, балыктардын денесинде жашаган жана протеиндердин чиришине салым кошкон бактериялар сууктан коркушпайт, анткени муздак же муздак суу терең деңиздин жашоочусуна жакшы белгилүү. Баса, бактериялардын суукка туруштук берүүсүнүн натыйжасында балыктарды эттин башка түрлөрүнө караганда бир кыйла төмөн температурада сактоо сунушталат.
2. Балыктардын көпчүлүгү жырткычтар. Алар кичинекей бир туугандары менен азыктанат. Аларга сиңирүү үчүн атайын фермент же фермент керек. Кыязы, ферменттердин айрымдары балыктар кармалгандан кийин денесинде калат. Демек, фермерлер балыктарды сыртынан сиңирип, жагымсыз жытты пайда кылат.
3. Адамдарга пайдалуу жана балыктын курамындагы май кислоталарынын кычкылдануусу жагымсыз жыттын чыгышын шарттайт.

Адамдын ден-соолугуна пайдалуу май кислоталары кычкылданганда жагымсыз жытты пайда кылат

Балыктын жыты жана түрү

Эгер сиз жийиркеничтүү балык янтарьынын татаалдыгын түшүнсөңүз, анда балыктын бардык түрлөрү бирдей жыттанбайт деп айтуу керек. Көл жана дарыя балыктарынын жыты деңиз жана океан балыктарынан айырмаланып турат.

Эритүүдөн мурун тоңдурулган балыктар дээрлик жыттанбайт. Эгерде сиз балыкты кууруу үчүн жолго чыксаңыз, анда сиз менен бир үйдө жашагандар гана эмес, сиздин ишканаңыз жөнүндө да билишет (жана капюшонуңуздун бар же жоктугу эч кандай мааниге ээ эмес), ошондой эле кошуналарыңыз.

Бирок балыктар чирип кеткен болсо, анда бул чоң кырсык - жийиркеничтүү жыт айлана-тегеректин бардыгына сиңип кеткендей.

Балыктын жытынан кантип арылууга болот

Химиялык курамына байланыштуу суу куштарынын жыты урган беттеринде катуу жейт. Ошентип, янтарьды канчалык эрте алып баштасаңыз, ийгиликке жетүү мүмкүнчүлүгүңүз ошончолук жогору болот.

Квартирадан

Балыкты бышыруу процессинде, жада калса, дубалдары да балык жытына тойгондой сезилет. Бирок сиз андан далилденген ыкмалар менен кутула аласыз.

Көпчүлүк үй кожойкелери үйгө жайылып кеткен жагымсыз жыттан улам балык бышырууну жактырышпайт.

Coffee

Дан эгиндеринин жытын ашып кетүү мүмкүн эмес. Бир нече кофе данын кастрюлга кууруп жиберсеңиз, балык руху дароо баштайт.

Citrus

Бул жемиштер жагымсыз янтарьды жакшы сиңирет. Кабыкты же кабыкты табада ысытуу керек же жөн гана жылуулук булагынын жанына коюу керек. Ошондой эле балыкты бышырганда 1 аш кашык суу менен мешке суу куюлган идишти (2 л) койсоңуз болот. l. уксус же 1 аш кашык. l. лимон ширеси.

Балыктын жытын колуңуздан кантип чыгарса болот

Балыкты иштеткенден кийин, сиздин жашооңузда өмүр бою суу куштарын кармаган жана ичиркенткендей сезилет - ушунчалык тери жытка каныккан. Бирок балыктар менен байланышты "жаап-жашыруунун" бир-эки далилденген жана натыйжалуу жолдору бар.

Лимон

Балыкты көбүнчө лимон же акиташ менен беришет. Цитрустун бир-эки кесимин өзүңүзгө сактап коюңуз. Терини алар менен сүртсөңүз, балык рухун унутасыз. Бир гана сиз алаканды гана эмес, манжаларды да, манжалардын ортосунда, тырмактарды дагы иштетишиңиз керек. Бул жытты нейтралдаштыруунун эң кеңири таралган жолу.

Цитрус эфир майлары күчтүү жытты, анын ичинде балыкты нейтралдаштырат

Горчица жана лимон

Сиз кургак кычы менен лимондун таасирин күчөтүп, тездетсеңиз болот. Лаззат менен иштетүүдөн мурун, кычы порошогу менен колду аарчыңыз. Кургак кычы жок болсо, аны жөнөкөй жылуу суу менен суюлтуп, колуңуз менен жууп салсаңыз болот.

Уксус

Натыйжалуулугу боюнча иш жүзүндө мурунку ыкмага барабар.

Нускамалар:

1. 1 аш кашык аралаштырыңыз. уксус жана 2 литр суу
2. Биз колубузду чайкайбыз.

Эгерде жытты жеңүү мүмкүн эмес болсо, анда 4-5 мүнөт уксус эритмесинде колубузду кармайбыз.

Цитрус эфир майы

Апельсин, лимон балык рухунун антагонистери. Ошентип, эфир майлары жийиркеничтүү жыттан арылууга жардам берет.

Нускамалар:

1. 3-4 тамчы май жана 1 аш кашык аралаштырыңыз. Муздак суу.
2. Колубузду самын менен жууп, кургатабыз.
3. Даяр болгон чайкоочу каражат менен аарчыңыз.

Эфир майынын бир-эки тамчысы эле балыктардын жыттануучу жытын жок кылат

Сыра

Балыктары бар көбүк ичкендер терини жытты кетирүү үчүн колду сыра менен сүрткөндөн өткөн жакшы жол жок экендигин билишет. Иштетилгенден кийин колдор гана нан жыттанбастан, тери бархаттай жана жумшак болуп калат.

Күнкарама майы

Ошондой эле жытты кетирүүнүн натыйжалуу ыкмасы. Майдан арылуу үчүн терини жакшылап сүртүп, колду жууш керек.

Идиштерден

Ашкана идиштеринин эки буюму башкаларга караганда балыктын рухунан "азап чегишет". Кеп бычак жана кесүүчү тактай жөнүндө болуп жатат. Биринчисине келсек, варианттар төмөнкүдөй болушу мүмкүн:

• балыкты иштеткенден кийин, бычакты чийки сабиз же картошка менен аарчыңыз;
• кир бычакты ысытылган туз, лимондун кабыгы же чай жалбырактары менен сүртүңүз.

Эгерде сиз жыгач кесүүчү тактай колдонуп жатсаңыз, анда бул материалдын баштапкы жытты сиңирүү мүмкүнчүлүгүнөн пайдаланыңыз. Башкача айтканда, балыкты кесип баштоодон мурун тактайды лимондун кабыгы менен сүртүңүз: дарак цитрустун жытын өзүнө сиңирип алат, ал эми балыктар аны кайтарып берет.

Жыгач тактайы жана бычак жытты эң көп сиңирет.

Бычактарды, айрыларды, табактарды ж.б. уксус эритмеси менен жууса болот.

Нускамалар:

1. 1 аш кашык аралаштырыңыз. l. уксус жана 2 литр суу.
2. Даяр болгон аралашма менен идиш жууйбуз.

Эгер жытты жеңе албасаңыз, анда идиштерди уксус аралашмасына 30-40 мүнөт салып койсоңуз болот.

Янтарьды кетирүүнүн дагы бир жолу - шаймандарды (колдонуудан мурун!) Жашылча же май менен сүртүү

Идиштерди жана идиштерди уксус менен жууса болот, же үйдөгү химиялык дүкөндөрдөн сатып алууга мүмкүн болгон ашканада жыттанган кургак кычы же атайын самынды колдонсо болот.

Балык бышырылгандан кийин дароо табаны муздак суунун астына салып, бир нече чай жалбырагын мешке 10-15 мүнөт коюп коюңуз.

Муздаткыч жытты да оңой сиңирет. Андыктан балыкты көп сатып алсаңыз, анда муздаткычтардагы жагымсыз жытты кетирүүчү атайын каражатты сатып алууну ойлонуп көрүңүз.

Кийимден

Эгер балык кийимиңизге түшүп калса, бул гардеробуңуздун бир бөлүгү менен коштошууга негиз боло албайт. Биринчиден, эң жакшы чечим - буюмду дароо жууп жиберип, порошокко аш кашык кошсоңуз болот. лимон ширеси жана жумшарткыч менен жууп салыңыз. Эсиңизде болсун, так тезирээк жуулса, жыт кездеме талчаларына терең сиңбей калат. Экинчиден, дагы бир нече жол бар.

Уксус

Ар кандай беттерден жагымсыз жытты кетирүүдө ишенимдүү жардамчы.

Нускамалар:

1. 2 аш кашык аралаштырыңыз. l. уксус жана 5 литр суу.
2. Жаракат алган нерсени 40-60 мүнөткө чылап алабыз.
3. Биз кадимки ыкма менен өчүрөбүз.

Уксус кийимдеги балык жытын жакшы кетирет

Кир самын

Шелоч жакшы натыйжага жол берет.

Нускамалар:

1. Кир самынды сүргүчкө сүртөбүз.
2. Аралашманы ысык сууга аралаштырыңыз.
3. Биз нерселерди 30-40 мүнөткө чылап алабыз.
4. Биз кадимкидей өчүрөбүз.

Кайноо

Эгерде кир самындын эритиндисине сиңирүү жардам бербесе, анда кайнатып эффектти күчөтсөңүз болот. Бирок бул ыкма назик кездемелерге туура келбейт. Мындай учурда химиялык тазалоочу каражатка кайрылганыңыз оң.

Кездеме жипчелери балыктын жытын тез сиңирет

Пайдалуу кеңештер

Балык менен иштеген адамдар үчүн жыт сезилбейт окшойт. Бирок көйгөйдүн масштабын айрым көрсөтмөлөрдү сактоо менен азайтууга болот.

1. Балык жыттанган кийимдерди жууганга чейин гезитке ороп койсо болот - сыя жийиркеничтүү жытты жарым-жартылай соруп алат.
2. Кийимдерди таза абада, айрыкча суукта жуугандан кийин кургаткан жакшы.

Видео. Балыктын жытына каршы кычы порошогу

Профилактика

Балык бышыргандан кийин жыттан арылгандын ордуна, ушул жыттардын жайылышына жол бербөө боюнча далилденген кеңештерди колдонгон оң.

• Мештин жанына кичинекей идиш суу (1-1,5 л) салып, ага лимон ширесин (1 аш кашык Л.), 1 чай кашык кошобуз. корица, лавр жалбырагы жана гвоздика жылдыздары.
• Балыкты даярдоо менен катар, эритилген кумшекер менен идишти мешке коюп, ага бир аз ваниллин кошобуз.
• Куурулган балыктын жыты бөлмөлөргө жайылып кетпеши үчүн, тамак майына 4-5 тамчы лимон ширесин кошуңуз.
• Гриль балыгы жытын жайылтпоо үчүн, лаврушканын 3-4 жалбырагы жардам берет. Аларды түздөн-түз гриль сөрөсүнө коюңуз.

Чийки түрүндө дени сак өнүмдүн баштыкка оролуп, тоңдургучта болушу бирдей маанилүү. Жогоруда айтылгандай, балыктар эң төмөнкү сактоо температурасына муктаж.

Балыктын жагымсыз жытын, кайсы жерге кирбесин, аны кетирүү кыйын. Демек, тезинен иш-аракет кылуу керек. Цитрус жемиштери, уксус жана кычы порошогу янтарьдан арылуунун далилденген каражаты. Ошентсе да, балык жыттанган жерди алдын алуу боюнча кеңештерди колдонуп, мүмкүн болушунча аз болгон жакшы.