Лорх картошкасынын сорту, сыпаттамасы, мүнөздөмөлөрү жана сын-пикирлери, ошондой эле өстүрүүнүн өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Bailey Albertson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 13:02

Лорх картошкасы: унутулуп тирилген

Азыркы агрономдор картошканын ар кандай климатка жана топурактын түрлөрүнө ылайыкташтырылган бир нече миң сортун өстүрүшөт. Жана алардын арасында Лорх картошкасы биздин климатта абдан популярдуу.

Мазмун

• 1 Лорх картошкасынын сортун өстүрүү тарыхы
• 2 Картошканын Лорх түрүнүн сүрөттөлүшү
• 3 Картошканын Лорх түрүнүн мүнөздөмөсү
• 4 Картошканын Лорх түрлөрүн өстүрүү
• 5 сын-пикирлер

Картошканын Лорх түрүн өстүрүү тарыхы

Бул картошканын сорту орус агрономиясындагы "ардагерлердин" бири - ал 1922-жылы Кореневская тажрыйба станциясында түзүлгөн. Анын жаратуучусу Александр Георгиевич Лорх болгон, анын фамилиясы, ылайыктуу түрдө, картошка түйнүгүнүн жаңы түрүнүн аталышы болуп калган. Баса, сорт көбөйгөндөн көп өтпөй илимпоз ушул станцияга директор болуп дайындалган. Сорт 30-жылдары Мамлекеттик реестрге киргизилген.

Алгачкы жылдардан баштап 50-жылдарга чейин Лорх укмуштай популярдуулукка ээ болгон - ал дээрлик бардык чарбаларда өстүрүлгөн. Бул таң калыштуу деле эмес, анткени ал ар дайым мол түшүм жана сонун даам менен кубанган. Тилекке каршы, 20-кылымдын экинчи жарымында Лорх жаңы пайда болгон сорттор менен сүрүлүп, ал дээрлик жок болуп кетти. Бирок, бүгүнкү күндө ар түрдүүлүк унутулуп, кайра тирилген А. Г. Лорха, ага Коренев тажрыйба станциясы өзгөртүлгөн.

Учурда мурдагы Кореневская тажрыйба станциясы Н. Н. А. Г. Лорха жана картошканын жаңы сортторун гана эмес, андан жарым фабрикаттарды жаратуу менен да алектенет

Картошканын Лорх түрүнүн сүрөттөлүшү

Бул сорттогу бадалдардын бою 80 сантиметрге чейин өсөт, анын гүлдөрүнүн жалбырактары борборунда кызгылт көк тамырлары бар назик сирень түсүнө ээ. Ядро классикалык сары түстө, орточо өлчөмдө. Гүлдөгөндөн кийинки мезгил дээрлик мөмөлөрдүн пайда болушу менен белгиленбейт. Бадалдагы жалбырактар ачык жашыл түстө, кичинекей диссекцияга ээ жана орточо өлчөмдө.

Лорх картошкасынын тубу ачык күрөң кабык менен “кийинген”, ал көбүнчө жылмакай, картошканын чокусуна жакын жерде гана бир аз сыйрылып кетиши мүмкүн. Көздөр аз жана алар бардык аймакка бирдей бөлүштүрүлөт.

Бардык түйнектер көлөмү боюнча салыштырмалуу окшош жана 90–120 гга чейин өсөт. Алардын формасы тегерек-овал формасында болот. Кескенде, ушул сорттогу картошка ак түстө экени, айтмакчы, тазалангандан кийин карарып кетпейт. Чийки түтүктүн целлюлозасы жумшак жана бир аз суусу бар.

Даам татуучулардын айтымында, Лорх картошкасынын даамы жөн гана сонун.

Чоң апамдан Лорх сыяктуу картошканын түрүн эстейсизби деп сурасам, таң калгам, ооба деп жооп беришти. Анын окуясы боюнча, согуштан кийинки жылдары, менин чоң апам дагы 10 жашар кыз кезинде, менин апам (менин чоң энем), көзү өтүп кеткен чоң атасы белек кылган, кымбат баалуу жибек жоолугун алмаштырууга жетишкен согушта, эки чака өнүп чыккан түйнектер үчүн. Алардын жарымын келечектеги түшүм үмүтү менен отургузуш керек болчу, бирок жей турган эч нерсе жок болчу. Натыйжада, август айына чейин чоң эне, эки эжеси жана агасы бакчадан табылган чалкан шорпону жана жемиштерди жешти. Жакшы чоң эне нан алып келди. Ошентсе да алар Лорхтун түшүмүн күтүп, аман калышты. Ачык айтканда, алар отургузушкандыгына өкүнүшкөн жок - казылган картошкалар кийинки жазга чейин кандайдыр бир жол менен аман калышына жетиштүү болду.

Лорх картошкасы мыкты даамы жана жөнөкөй эмес өстүрүүсү менен айырмаланат.

Картошканын Лорх түрүнүн мүнөздөмөсү

Бул сорт ар кандай климаттык шарттарда өстүрүүгө ылайыктуу. Ал өстүрүлгөн аймактардын арасында:

• Борбордук Кара Жер;
• Орто Волга;
• Түндүк Кавказ;
• Борбордук;
• Түндүк-батыш;
• Уралский.

Ошондой эле Украинада жана Молдовада өстүрсө болот.

Лорх картошкасы - кеч отургузулган сорт, ал отургузгандан 110-120 күндөн кийин бышат. Бир бадал орто эсеп менен 15-25 картошка берет. Бардык түшүмдүн 90% га жакыны жазга чейин жетет, бул жогорку көрсөткүч деп эсептелет. Сорт жакшы түшүм берет - 10 чарчы метрден. м сиз болжол менен 25-35 кг чогулта аласыз. Лорх тамыр өсүмдүктөрүнүн көптөгөн ооруларына, атап айтканда дат, вирустук инфекцияларга, кеч ооруга жана башкаларга туруктуулугун көрсөтөт.

Бул сорт крахмалдын жогорку курамы менен мүнөздөлөт (15-20%), бул аны крахмал өндүрүү үчүн эң сонун чийки зат кылат. Бул касиет Лорхтун бышыруу учурунда тез кайнап кетишин дагы аныктайт. Демек, бул картошка пюре жасоого, эзилген шорпо жана бышырууга сонун.

Лорх сорту сезгич оорулардын бири - рак, бирок адамга зыяны жок, бирок түйнүктү тамак ичүүгө жараксыз кылат.

Картошканын Лорх түрлөрүн өстүрүү

Сорттун жогорулаган пластикасы аны топурак жана климат жагынан мүмкүн болушунча жөнөкөй кылбайт, бирок түшүм кыртыштын нымдуулугу төмөндөп, топуракта фосфор менен калий жетишпейт. Көктөшкөн картошка болжол менен 8 см тереңдикке отургузулат. Эгер көңүл бурсаңар, бул түйнектер акчаны үнөмдөө максатында бөлүктөргө бөлүп отургузулса, бул сорт жакшы реакция бербейт. Бул отургузуу менен түшүм аз болуп, картошканын өзүлөрү аз болуп калат.

Лорхтун өзгөчөлүгү - көчөттөрдү отургузганда, аларды бүчүрлөрү менен кошо жайгаштырышат, бул көбүрөөк жарык ала турган жапжашыл бадалдарды түзүүгө мүмкүндүк берет. Ал эми конуу убактысы жөнүндө айта турган болсок, адатта май айынын башталышы. Жалпысынан, агрономдор топурак 10 см тереңдикте 6-8 градуска чейин жылыганда түйнектердү отургузууга кеңеш беришет, антпесе отургузулган өсүмдүктүн көчөттөрү өтө кечигип калышы мүмкүн. Элдик белгилер боюнча, тубуңду кайыңга биринчи жалбырактар гүлдөгөн кезде отургузуу керек.

Элдик уламыштарга караганда, кайыңдын үстүндө жалбырактардын пайда болушу картошканы буга чейин отургузууга боло тургандыгынын белгиси деп эсептелет

Лорхту тегиз жана ачык жерге отургузуңуз, анткени күчтүү көлөкө болушу өсүмдүктүн созулуп, гүлдөшүн начарлатат. Топурактын ар кандай түрлөрү боюнча жакшы түшүм бергени менен, өтө тыгыз, чопо топуракты жактырбайт, бул анын тамырларын кычкылтек менен камсыз кылуудан ажыратат. Картошканы кумдуу жана жеңил сазда өстүрүү менен эң жакшы натыйжага жетишесиз. Эгерде топурактын нымдуулугу өтө жогору болсо, түйнектер чирип кетиши мүмкүн.

Лорх картошкасын отургузуудан мурун стандарттуу даярдык процедуралары жүргүзүлөт:

• күзүндө бакча 30 см тереңдикке чейин казылып, буга чейин бардык өсүмдүктөрдүн калдыктарын тазалаган;
• жазында, топурак кайрадан казылып, бирок 15 смден терең эмес;
• түптөрдү отургузардан мурун, нускама боюнча дозасын эсептеп, топурак азоттук жер семирткичтер менен азыктандырылат.

Үрөн даярдоонун өзгөчөлүктөрү:

• сырткы кемтиктери жана оорунун белгилери жок, салмагы болжол менен 80 г түйнөктөрдү тандаңыз;
• аларды жууп, кызгылт марганец эритмесине 30 мүнөт чылап коюңуз;
• куртофелиндерди бир катарга жапыз ящиктерде же текчелерде жайып, өнүп чыкканча калтырышат;
• мезгил-мезгили менен, тубу суу менен чачыратылып, ошол эле учурда анын бузулгандыгын текшерип туруу керек.

Көздөрдүн өнүп чыгуусунун оптималдуу шарттары - бул 10-12 градус жылуулук жана чачыранды жарык. Өсүмдүктөрдүн узундугу кеминде 1 см болгондо, түйнөктөрдү отургузса болот. Өсүмдүктөрдүн аралыгы болжол менен 35 см, катар аралыктар - 70 см болушу керек.

Өнүп чыккан түйнектердү өсүмдүктүн узундугу 1 см же андан көп болгондо отургузса болот.

Сын-пикирлер

Лорх картошкасы укмуштуудай даамдуу жана өсүмдүгү жөнөкөй эмес, бул аларды ички жана өнөр жайлык дыйканчылык үчүн мыкты вариант түзөт. Бактыга жараша, ушул күндөрү анын үрөн материалын сатып алуу жана отургузууну баштоо кыйынчылык жаратпайт. Эми ага кам көрүп, биринчи бүчүрлөрүн күтүүгө туура келет!